2009年10月の農林水産祭に際し、栄誉ある「天皇杯」を受賞しました静岡県掛川市の中山茶業組合にて製造された銘茶です。
「天皇杯」とは1年間に農林水産大臣賞を受賞した514候補の中から選定された賞で、中山茶業組合は2008年度の全国茶品評定深蒸し煎茶の部にて農林水産大臣賞を受賞しており、茶作りに取り組む姿勢、技量を高く評価されています。土作りから良質茶の育成に取り組む生産組合の生産茶は、独特の深い味わいを引き出しています。
標高約270m付近の中山間地に位置する茶園は朝夕の寒暖差、平均気温、降水量などお茶の育成には絶好の環境で、爽やかな香りとマイルドな味わいが特徴です。
内容量：煎茶 100ｇ
品種：やぶ北
製法：やや深蒸し
適温：約75℃
摘採時期：5月上旬
